El Te - Historia De Los Origenes Y Sus Variedades Mas Famosas

Las Mejores Tiendas De Té

Curiosamente, Pepys habla de “Cupp of Tee” en su escrito, con una ortografía que demuestra aún más la novedad del concepto. Hay dos episodios históricos cruciales para entender la llegada del té a las islas británicas: la reina Caterina de Braganza y el monopolio comercial de la East India Company en Asia.

Caterina y Carlos se casaron en 1662 y ella llevó consigo algunas costumbres personales, como su devoción por el té. En aquel entonces, la importación de especias indianas era algo muy extendido en Portugal y la reina ya creció bebiendo té habitualmente. Dicen algunas fuentes que nada más poner pie en Inglaterra por primera vez Caterina pidió un té para asentar la cabeza tras la travesía en barco. té matcha.

Con todo, Caterina no dejó sus costumbres y popularizó el consumo de la infusión entre la nobleza británica hasta lo que hoy conocemos como la ceremonia del afternoon tea (infusion). Durante el reinado de Carlos II de Inglaterra, la situación económica del país era muy precaria, de ahí la alianza estratégica con Portugal mediante el matrimonio con Caterina de Braganza.

Tipos De Té, Sabores Y Beneficios

La compañía disparó las importaciones de té en las islas británicas a la vez que se asentaba comercialmente en Asia. Los obsequios de la East India Company a los reyes ingleses se sucedían en paralelo a los avances comerciales en Asia. Por ejemplo, la compañía regaló una caja de plata con té y aceite de canela a los reyes con motivo del asentamiento comercial en Macao.

Los traficantes operaban en las zonas costeras y vendían ilegalmente el producto hasta las zonas rurales. Evidentemente, mucha mercancía era adulterada y se mezclaba con otras hierbas, hojas ya usadas previamente y hasta con químicos que dotaban al té verde de mayor color. De ahí que se mezclara con leche y que se extendiera el consumo del té negro durante unas décadas.

La histórica East India Company cuenta con varias tiendas repartidas por Londres actualmente. En todas ellas, los dependientes hacen turnos a pie de calle con muestras de té para captar a transeúntes despistados. Dentro, hay todavía más variedades aromáticas para degustar. Entre la oferta, destaca un nuevo producto de té -Chakra Gift Box- elaborado manualmente y bajo el criterio de expertos herboristas.

El Té - Historia De Los Orígenes Y Sus Variedades Más Famosas

Se da la coincidencia de que este producto acaba de lanzarse en el mercado español a través de las tiendas de El Corte Inglés. En cuanto al producto local londinense, una de las variedades que tiene más tirón es el té verde elaborado con flores de jazmín, tal y como señala una amable dependienta asiática del establecimiento más cercano a Covent Garden (propiedades del té verde).

Es curioso porque, en lugar de tratarse de hojas de té troceadas, la mezcla posee una forma redonda fruto de la mezcla del té verde y de la flor de jazmín. 02 Fortnum and Mason Variedades de té en la tienda Fortnum and Mason, en Londres. Corbis La sede de Fortnum and Mason se encuentra en un edificio tricentenario a escasos metros de Piccadilly Circus.

Infusiones

Esta firma es conocida históricamente por ser proveedora de la Casa Real británica. En cuanto a infusiones se refiere, la marca vende más de un centenar de tés de marca propia de todos los rincones del mundo para deleite de sus fanáticos. Además, el local cuenta con una sala noble, la Diamond Jubilee Tea Salon, para gozar de un solemne afternoon tea con sus correspondientes pastas a partir de 40 libras (56 euros) por persona (tienda te) (taza de te).

El Mejor Té - Cual Es El Que Prefieren Los Expertos - El Buen Té

Diferencias Entre Los Diferentes Tipos De Té Y Otras Infusiones.

Por cierto, uno de ellos explica cómo se prepara la taza de té perfecta… 03 Whittard Whittard es una de las marcas de té más emblemáticas del país. Empezó sus andaduras comercializándolo en Londres en 1886. Actualmente, con 55 establecimientos repartidos por todo Reino Unido, sigue en la cresta de la ola vendiendo todo tipo de variedades, además de café y packs especiales para regalo (tienda te).

04 The Tea House En los aledaños de Convent Garden, lugar por el que seguro que pasamos si se trata de nuestra primera vez en Londres, se encuentra otro establecimiento ideal para llevarse buen té como recuerdo de la ciudad. The Tea House, algo más reciente, tiene 30 años de historia, ofrece al cliente todo tipo de variedades –vendidas también a granel– y accesorios - propiedades del té verde.

El lugar transmite calma, serenidad y la tranquilidad con la que debería degustarse cualquier hierba aromática (te rooibos). Una de las tiendas de Twinings, en Fleet Street, Londres. Alison Wright 05 Twinings La medalla de oro a la tienda más antigua de Londres es para Twinings, en la calle Strand. La tienda, con más de 300 años de historia, invita al consumidor a degustar un buen elenco de variedades.